Кулебякой по диктатору. Гастрономическая ностальгия (РОССИЯ-1)

Автор этого документального фильма исследует через историю поваренной книги ностальгию по советскому образу жизни. Психологи говорят, что сейчас ее испытывают примерно 70% россиян старше 30 лет. Фильм построен по тому же принципу, по которому построена “Книга о вкусной и здоровой пище”: приведены рецепты, в кадре руки повара готовят блюда по этим рецептам, интерьер и упаковка продуктов полностью воссозданы – молоко в треугольном пакете, кефир в бутылке, сетчатые авоськи. Рассказывается история блюд и самой книги о вкусной и здоровой пище, есть воспоминания о том, что сопутствовало питанию советского человека и что было на его кухне, вспоминается история общепита и отдельных культовых советских блюд.

Секреты вечной молодости (РОССИЯ-1)

Каждый год нашей жизни неминуемо старит нас. И мы однажды задаем себе вопрос: как нам удержать молодость и продлить ее как минимум до ста лет? Многие, чтобы не стареть, шли на крайние меры. Фараон Рамзес II, согласно Геродоту, умертвил себя в день своего столетия. Жена римского диктатора Нерона Поппеас купалась

Read More